Wenn keine Bildschirmtastatur angezeigt wird, wurde wahrscheinlich die Standard-Tastatur-App Gboard deaktiviert. Um sie wieder zu aktivieren, öffne die Einstellungen > Apps & Benachrichtigungen > App-Info > Gboard und aktiviere die App.
Du kannst auch eine alternative Tastatur-App installieren. Danach musst du ggf. auch noch überprüfen, ob die gewünschte Tastatur-App als Bildschirmtastatur unter Einstellungen > System > Sprachen & Eingabe > Bildschirmtastatur ausgewählt ist.
Solltest du dich gar nicht mehr in dein Handy einloggen können, weil keine Tastatur-App zur Eingabe der PIN/ des Passworts angezeigt wird, kannst du eine USB-Tastatur über einen USB C OTG Adapter an dein SHIFT anschließen und über diese das Kennwort eingeben.